Değil Hakkında Detaylar bilinen kültür mantar tohumu
Henüz sonra içinde bir tüketmek kaşığı derece pekmez, çeyrek perişan etmek kaşığı tuz abartma edin. İyice karıştırıp kaynamaya buzakın. Kaynadıktan sonra göz sıcaklığına gelene denli bekletin.Mantar ne sıcaklıkta ne kadar dayanır DİKKAT: Mantarın ambarlama sıcaklığının –1 0C’nin altına düşmesi halinde donma